Club Altfel

Ingrediente:

• 500gr faina
• 40 gr drojdie proaspata sau 1 plic uscata
• 6 linguri ulei
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita sare
• cimbru, busuioc si usturoi praf(optional)
• 250ml lapte/apa/bere/sprite/apa minerala la temperatura camerei.

Punem drojdia cu 2 linguri faina si lingurita de zahar sa facem maia.

Punem toate ingredientele apoi in lighean sau masina de paine si facem un aluat elastic, care nu se lipeste de mana; la nevoie mai punem ulei sau faina.

Punem aluatul pe planseta sau masa si il intindem. Cand punem la dospit ungem cu putin ulei si lasam cam 30 min.

Dupa 30 min punem sosul pe pizza ,cascaval din belsug si ingredientele dorite.

Coacem la 220 gr 15-20 minute si..pofta buna!

Autor: Theodor@